各位老铁们 ,黄焖大家好,排骨今天由我来为大家分享黄焖排骨的常黄菜做法家常 ,以及黄焖排骨的焖排做法家常菜的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家 ,家常还望关注收藏下本站,黄焖您的排骨支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,常黄菜下面我们开始吧 !焖排 本文目录 黄焖排骨的做法 最正宗的做法主料:排骨一斤,鸡蛋两个 ,家常花椒水一碗 ,黄焖面粉一把 配料:香叶三个,排骨香壳一个,常黄菜干辣椒三个,八角两个,桂皮一块 ,陈皮一片,彩椒一个 ,葱姜蒜适中 辅料:咸盐一勺 ,黑胡椒一勺,料酒两勺 ,白酒一勺,耗油一勺,冰糖一把 ,鸡精一勺,香油一勺 ,老抽一大勺 制作步骤: 1.准备主要的材料 :排骨 ,鸡蛋。 2.排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟 。 3.鸡蛋打碎 。 4.加入一把面粉 ,咸盐少许,搅拌均匀 。 5.搅拌均匀,备用。 6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。 7.开小火,开始炸至金黄出锅备用 8 。葱姜蒜 ,干辣椒 ,八角 ,香壳,陈皮,桂皮,香叶,都准备好,一把冰糖 9.锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽,咸盐 ,鸡精 ,耗油,料酒 ,开小火放入炸好的肉 ,开小火开始焖,焖十五分钟以后 ,加入一勺白酒和香油 ,再焖5分钟,关火就可以了。 10.出锅以后配上香菜就可以了。 黄焖排骨焖多久黄焖排骨焖一个小时 食材:猪排骨1000克。 辅料 :葱50克,姜10克 ,蒜10克,酱油50克,食盐20克 ,花椒少许 、味精少许、干辣椒少许 、大料少许 、白糖少许、绍酒少许。 步骤 1.将排骨开条 ,剁成骨牌块 ,葱切成小段 ,姜切成片,蒜拍扁。 2.锅上炎添入清水烧开,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开,放入排骨及所有辅料,小火焖煮约1小时,待肉酥烂后,将花椒 、大料、干辣椒、葱、姜、蒜拣去即成。 黄焖排骨饭的正宗做法主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根 辅料:酱油1勺、盐1小勺、水适量 做法: 步骤1洋葱剥外皮 ,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净 ,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。 步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油 、盐同入锅中 ,小火 ,让排骨出肉香味 ,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中 ,翻炒上色 ,洋葱略变软,出香味。 步骤3大米和糙米 ,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键 ,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上 ,用勺子打散盛入碗中即可。 文章分享结束,黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦! |